Acetona

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    Producto del metabolismo de las grasas

    La fabrica el organismo cuando obtiene energía de las grasas en lugar de hacerlo a partir de los hidratos de carbono.

    La acumulación excesiva de acetona en el cuerpo causa cetosis (ver), que produce acidez excesiva, con síntomas como náuseas, vómitos y dificultades para respirar.

    Se encuentra en la sangre y la orina cuando se sufre de diabetes o cuando hay algún tipo de desorden del metabolismo, por ejemplo, después de ayunos prolongados o dietas demasiado reducidas en calorías.