Acido elágico

    427

    Compuesto fenólico que protege a muchas plantas contra la luz ultravioleta, virus, bacterias y parásitos.

    Fuentes: se encuentra en frambuesas, cerezas, arándanos, frutillas, kiwi, uva roja, nueces y granada.

    Funciones: Neutraliza los radicales libres que podrían producir daño celular.Podría reforzar las defensas de las células antioxidantes.

    Fuentes: