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    Bombilla

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    Especie de pajilla de metal o caña utilizada para beber la infusión denominada mate. Herencia de épocas coloniales, la bombilla suele tener un decorado artístico, al igual que el recipiente, también denominado mate.

    Se encuentra como antecedente de la bombilla propiamente dicha una especie de caña fina y hueca llamada en guaraní takuapy (takuá=caña; py = «cuero» o envoltorio) por donde se bebe el mate y el tereré.

    La bombilla casi siempre consta de tres partes, todas generalmente de metal: el pico (donde se apoyan los labios para ingerir la infusión); un tubo metálico angosto y frecuentemente recto (aunque existen modelos algo curvados), por donde el líquido asciende ante el acto de succionar o bombear realizado por el mateador (de allí el nombre de bombilla); y un bulbo agujereado (coco), que se deposita en el fondo del mate y hace las veces de filtro, evitando que ingrese yerba mate a la bombilla, en algunos casos el bulbo puede ser desmontable para facilitar su limpieza. En los casos de que el mismo no sea desmontable, se procede a hervir la misma en agua bicarbonatada para limpiarla.

    Los cocos pueden ser de diversas formas (redondos, achatados, etc.) y sus agujeros pueden ser más o menos finos.

    Para evitar que el pico de la bombilla eleve su temperatura y dañe de este modo los labios del tomador, el tubo metálico tiene uno o más anillos envolventes que hacen las veces de adorno y de disipador. Cada anillo es un disipador que, por sus propiedades, permite eliminar en el tubo el exceso de calor, evitando así que la temperatura del agua sea transferida al pico. Las bombillas mas finas son realizadas en alpaca y enchapadas en oro; el pico de oro enchapado también actúa como disipador. Existen insólitas bombillas en forma de espiral, que disipan aún más el calor de la infusión.

    Las bombillas de Argentina suelen tener bulbos finos comparadas con las bombillas del Brasil, Paraguay o Uruguay porque los mates suelen tener bocas más estrechas.

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