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    Fitoestrogenos

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    Los fitoestrogenos son compuestos fenólicos que comprenden principalmente dos grupos: las isoflavonas (tipo de flavonoide) y los lignanos.

    Fitoestrogenos

    Funciones

    Alimentos fuentes

    Isoflavonas
    • Pueden reducir los síntomas de la menopausia (como los sofocones)
    • Pueden contribuir al buen mantenimiento de los huesos
    • Pueden  contribuir al correcto funcionamiento del sistema nervioso y el sistema de defensa

    Soja y los alimentos a base de soja

    Lignanos
    • Pueden ayudar a la salud cardiovascular y al buen funcionamiento de nuestro sistema de defensa.

    Semillas de lino, salvado de trigo, avena, cebada, centeno, hortalizas.


    Fuentes:

    • Complete Food and Nutrition Guide, ADA, pag 110
    • www.consumer.es
    • Human Nutrition and dietetic, Garrow, pág 422

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