Hormona producida por el páncreas que ayuda al organismo a utilizar como combustible los azúcares obtenidos de los alimentos.
Los preparados farmacológicos de insulina combaten la diabetes, principalmente tipo 1 y 2. Hay diferentes clases de insulina inyectables: insulinas de acción rápida, de acción intermedia o NPH, de acción lenta que actúa a lo largo de 24 horas. Actualmente existen además insulina para inhalar y en cápsulas.
La resistencia a la insulina se produce cuando la grasa, especialmente abdominal, da lugar a sustancias que impiden el buen funcionamiento de la insulina, obligando al páncreas a producirlas en mayor cantidad, elevando el apetito, dañando arterias y facilitando la producción de más grasa.
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