Minerales que se necesitan en grandes dosis en el organismo, también denominados minerales «mayores».
Son macrominerales aquellos minerales cuyo requerimiento diario supera los 100mg., a diferencia de los microminerales.
Los principales son calcio, fósforo, potasio, sodio, magnesio, azufre y cloro.
Su carencia afecta distintos procesos corporales e incide sobre la salud.