Fruto dulce del árbol tropical del mismo nombre.
Su piel es de color amarillo verdoso o rojizo, y su pulpa, amarillo-anaranjada.
Es rico en fibra y vitamina A. Contiene hidratos de carbono, vitamina C, ácido fólico, vitaminas E y B6.
Cien gramos de mango aportan 66 calorías.
Su contenido en fibra ayuda a regular la función intestinal y los niveles de colesterol. Su aporte de betacaroteno, vitaminas C y E le otorgan propiedades antioxidantes.
Se puede comer fresco o utilizar en tartas, salsas, dulces y jugos.
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