Peso que indican las convenciones según la edad, la estatura, la contextura ósea y muscular y el sexo.
Es el peso en el que una persona estaría más sana si nunca hubiera estado gorda. Generalmente es el peso que se tiene a los veinte años.
Las tablas de peso ideal pemiten conocer el rango de peso. Por ejemplo, si una mujer mide 1,62 m y tiene una estructura chica, su rango de peso ideal varía entre 54 (mínimo), 56 (medio) y 58 kilos (máximo). En tanto, para un hombre de 1,80 m con estructura grande, el rango va de 73 (mínimo), 76 (medio) a 79 kilos (máximo).
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