El triptófano, un aminoácido (componente de las proteínas) esencial, es decir que no puede ser fabricado por el organismo, por lo que debe ser ingerido a través de la alimentación. Quizás la función más importante de este aminoácido es ayudar a la formación de la Serotonina. ( otro neurotransmisor regularizador que calma al cerebro y actúa sobre la tensión y la ansiedad )
Funciones del triptofano:
· Como aminoácido esencial ayuda a que el organismo elabore sus propias proteínas.
· El triptófano es esencial para que el cerebro segregue la Serotonina que es un.
· Favorece el sueño ya que la Serotonina es precursora de hormona Melatonina vital para regular el ciclo diario de vigilia-sueño.
· En algunos casos se observa un efecto antidepresivo debido a la Serotonina.
· El efecto tranquilizante de la Serotonina actúa con un efecto antiansiedad o ansiolítico.
Donde se encuentra:
. Las fuentes dietéticas más importantes son: pavo, pollo, pescado, carnes rojas, leche, queso, huevos, tofu, nueces, almendras, kiwi, banana y levadura de cerveza.
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