En las últimas semanas de enero, los supermercados ampliaron la oferta de alimentos importados tras cambios en la política comercial. La medida busca sumar variedad y generar competencia de precios, con diferencias que en algunos rubros llegan hasta el 40 % frente a productos locales.
Los alimentos importados ganan espacio en las góndolas de supermercados e hipermercados del país. Panificados, pastas, galletitas, chocolates, congelados, conservas y bebidas comenzaron a aparecer con mayor presencia, tanto en grandes cadenas como en tiendas de barrio, especialmente en zonas urbanas.
Este fenómeno se da luego de la eliminación del impuesto al valor agregado (IVA) para ciertos productos y la flexibilización de trabas a la importación, decisiones oficiales orientadas a aumentar la oferta disponible y presionar a la baja los precios locales. Los productos provienen de Europa, Asia y América Latina y suelen identificarse en góndola con banderas que indican su país de origen.
En muchos casos, los valores exhibidos resultan más bajos que los de marcas nacionales equivalentes, con diferencias que oscilan entre 10 % y 40 %, según el rubro. La mayor variedad se concentra en formatos de grandes cadenas y en áreas con mayor poder adquisitivo, donde el recambio de marcas y presentaciones es más rápido.
Desde la mirada del consumo saludable, los especialistas recomiendan leer etiquetas, comparar ingredientes y perfiles nutricionales y no dejarse llevar solo por el precio o el origen. Más opciones en góndola pueden ser una oportunidad para elegir mejor, siempre que la decisión contemple calidad nutricional, sodio, azúcares y grasas.
Fuentes:
Relevamientos de cadenas de supermercados; comunicados oficiales del Gobierno nacional; reportes periodísticos económicos y de consumo.
