El Dr. Cormillot y una Jornada en ISALUD para Promover el Consumo de Legumbres

Visitó la Universidad ISALUD para participar de una jornada de formación junto a alumnos de Nutrición, donde destacó el rol de las legumbres en...
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Tips para elegir y guardar las verduras frescas y sugerencias para sumarlas en nuevos...

Aquí le damos algunos consejos que son buenos tener en cuenta a la hora de comprarlas y guardar en la heladera. Y también algunas...

Empanadas criollas de carne amasadas en casa

Una receta ideal para preparar una versión light con un tercio menos de calorías que las tradicionales EMPANADAS CRIOLLAS DE CARNE (48 unidades)  Ingredientes Masa 1 kg de...

Carré de cerdo a la naranja con 200 calorías

Si te gustan las preparaciones agridulces, esta receta es para vos. Combina un corte magro de cerdo con una fina selección de vegetales y...

¿Es bueno o es malo comer huevo?

Todo lo que necesita saber sobre el huevo - propiedades beneficios Composición nutricional del huevo el huevo y el colesterol -
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Exquisita tortilla de papas con 220 calorías

Una receta de Tortilla de papas super económica que resulta muy reconfortante en cualquier época del año y puede ser utilizado como entrada, acompañamiento o plato principal

Nutritivo mix de cereales y legumbres con vegetales

Esta receta del Plan «ADA» del doctor Alberto Cormillot, aporta valiosos nutrientes y tiene efecto antioxidante y antiinflamatorio. Además, por su bajo contenido en...

Mejorá tu salud y controlá tu peso con la «Pirámide de cereales, pseudocereales y...

Estos grupos representan aliados fundamentales en la alimentación de toda la familia. Compartimos esta ilustración que los clasifica de acuerdo a sus variedades y...

Los mejores tips para que tu plato light no se llene de calorías por...

Compartimos algunas de las trampas calóricas que pueden esconderse detrás de un plato de pastas, una ensalada, una porción de tarta, un bife o...

Los granos integrales son mejores y ayudan a regular el peso

Una investigación del Centro de Investigación sobre la Nutrición Humana Jean Mayer concluyó que la harina de avena, el arroz integral, la cebada,...