Un giro creativo a la alimentación infantil
En un contexto de alarmante malnutrición infantil —donde cerca del 40 % de los niños y niñas en Argentina presentan sobrepeso u obesidad— el...
Expertos advierten sobre la necesidad de hacer una pausa para almorzar
Un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition advierte que comer sin pausas y frente a pantallas favorece el “comer sin mente”,...
Tres alimentos ricos para contrarrestar el hambre cuando tenemos el bajón de media mañana
Un estudio de la Revista de Nutrición Humana y Dietética (Journal of Human Nutrition and Dietetics) indicó que el clásico “bajón” de media mañana...
Las 10 reglas de oro para cuidar lo que comemos y evitar intoxicaciones
Cuidar lo que comemos todos los días es esencial para prevenir enfermedades que pueden afectar a toda la familia.
1. Elegir alimentos seguros: Usar leche...
¿Es cierto que conviene desayunar salado?
Un estudio de la revista Ciencias de los Alimentos y la Nutrición (Food & Nutrition Sciences) explicó que los beneficios atribuidos al “desayuno salado”...
Congreso Argentino de Nutrición 2025: Un encuentro clave para repensar la salud desde la...
Se realizará en Buenos Aires el Congreso Argentino de Nutrición 2025, con foco en obesidad, sostenibilidad e innovación en salud
Del 3 al 5 de...
Postres: dulzuras con legumbres
Los porotos pueden ser ingredientes de preparaciones saladas y dulces. Sorprendete con el sabor y la textura de estas dos opciones para sumar legumbres...
Cómo conseguir que los niños coman legumbres
Maneras divertidas de incluir este importante grupo en la alimentación de tu familia
Las legumbres son ingredientes muy versátiles para cocinar como plato principal, guarnición...
10 razones por las que deberías comer legumbres
Su alto contenido de nutrientes las hace ideales para vegetarianos y veganos, garantizando una ingesta adecuada de proteínas, minerales y vitaminas. Sin embargo, todos...
Deliciosos postres con almendras
Los postres caseros preparados con ingredientes naturales son una excelente oportunidad para incluir alimentos muy nutritivos y disfrutar del mejor sabor sin remordimientos. En...