Almendras: por qué comerlas a diario puede ser una gran idea
Diversas investigaciones señalan a estos frutos secos como fuente de energía. Sin embargo, son mucho más que eso. Descubrí todos los beneficios y cómo...
¿Congelar la carne afecta su sabor?
Congelar la carne no cambia su sabor ni su valor nutricional si el proceso se realiza de forma correcta. Especialistas explican que la clave...
Calcio sí, pero con vitamina D: la clave para fortalecer los huesos
Consumir calcio es fundamental para la salud ósea, pero los especialistas advierten que, sin niveles adecuados de vitamina D, el organismo no logra absorberlo...
Turofobia: cuando el queso genera miedo y no solo rechazo
La turofobia es una fobia específica poco frecuente que provoca un miedo intenso e irracional al queso. No se trata de un simple “no...
Alimentos importados: más variedad en góndola y precios que presionan a la baja
En las últimas semanas de enero, los supermercados ampliaron la oferta de alimentos importados tras cambios en la política comercial. La medida busca sumar...
¿Desencadena el chocolate la migraña? Lo que dicen los expertos
Aunque muchas personas asocian el consumo de chocolate con el inicio de una migraña, recientes investigaciones señalan que ese vínculo podría ser inverso: el...
Mousse de Tofu y Chocolate: El Postre Apto Vegano y Saludable para Brillar en...
Llega el momento de pensar en el broche de oro de la cena festiva, y ¿por qué no optar por algo indulgente pero nutritivo?...
La pera es el mejor snack de primavera: mejora la digestión y cuida tu...
La pera, fruta de estación rica en fibra, antioxidantes y vitamina C, es el snack ideal para esta primavera: mejora la digestión, refuerza las...
Postres: dulzuras con legumbres
Los porotos pueden ser ingredientes de preparaciones saladas y dulces. Sorprendete con el sabor y la textura de estas dos opciones para sumar legumbres...
Cómo conseguir que los niños coman legumbres
Maneras divertidas de incluir este importante grupo en la alimentación de tu familia
Las legumbres son ingredientes muy versátiles para cocinar como plato principal, guarnición...