Jugo de naranja: un concentrado de energía y vitamina C
Refrescante, natural y fácil de preparar, el jugo de naranja es uno de los clásicos más presentes en la mesa. Especialmente en otoño e...
Identikit del atún: práctico, nutritivo y siempre listo
Versátil, accesible y con un perfil nutricional destacado, el atún es uno de los pescados de mar más consumidos. Ya sea fresco o enlatado,...
De la antigua Persia a los Andes: el largo viaje de la empanada
Conocé la historia de la gran estrella de la cocina popular argentina en el Día Mundial que celebra su preparación y una receta para...
Identikit de la zanahoria: versátil y muy nutritiva
Cada 4 de abril se celebra el Día Internacional de este alimento que aporta beneficios muy saludables
La zanahoria (Daucus carota L) es una raíz...
Huevos y conejo de Pascuas: aportes y recomendaciones
Indiscutidos protagonistas de la Semana Santa, compartimos los aportes y algunas recomendaciones para disfrutarlos de manera saludable
El chocolate y el cacao en polvo derivan...
‘Selva negra’ para todos: receta del clásico alemán con todo el sabor y sin...
El 28 de marzo es el Día Internacional de la Torta Selva Negra. Aprovechamos la oportunidad para contarte sus orígenes y compartir una preparación...
Pan, pizza, galletitas, facturas… ¿qué lugar ocupan las harinas en tu alimentación?
En el Día Mundial de la Harina compartimos un poco de historia sobre su origen y el impacto de los cereales en la Humanidad, y repasamos...
Comprá pescado hoy, disfrutalo en Pascuas
Recomendaciones para congelar el pescado y sortear los aumentos anuales asociados a esta celebración
Las propiedades del pescado, especialmente de origen marítimo, son muy convenientes...
Almendras: por qué comerlas a diario puede ser una gran idea
Diversas investigaciones señalan a estos frutos secos como fuente de energía. Sin embargo, son mucho más que eso. Descubrí todos los beneficios y cómo...
¿Congelar la carne afecta su sabor?
Congelar la carne no cambia su sabor ni su valor nutricional si el proceso se realiza de forma correcta. Especialistas explican que la clave...