Compromiso de autorregulación publicitaria de alimentos y bebidas para menores de 12 años

Un reciente estudio de la Fundación Interamericana del Corazón - Argentina alertó sobre el crecimiento de la obesidad infantil en nuestro país...

Piedra libre al azúcar agregada

Identificar los azúcares agregados durante el proceso industrial puede ser confuso a pesar de recurrir a la información nutricional de la etiqueta de los...

Una charla TED sobre sexo de 2009 sigue siendo una de las mas visitadas...

En una extensa nota la BBC cuenta la historia de "10 cosas que no sabías del orgasmo", la presentación que hizo la...

Conocé el mejor “sabor mozzarella” de origen vegetal

Compartimos los aportes nutricionales de este alimento y una exquisita receta ideal para disfrutar de preparaciones armónicas con la naturaleza sin...

“Monodosis”: El nuevo envase individual de los alimentos

Una de las innovaciones de la industria alimentaria se relaciona con la presentación en envases “monodosis” que contienen productos envueltos individualmente o...

Porqué se agrega azúcar a tantos alimentos

Se conoce como «azúcares agregados» a los azúcares y jarabes que se añaden a los alimentos, preparaciones y bebidas durante su procesamiento.