A la hora de elegir un alimento pocas veces tenemos en cuenta que hay opciones que son mucho más convenientes que otras -ya sea por producir mayor saciedad o tener mejor calidad nutritiva- y contienen la misma cantidad de calorías. Un antiguo proverbio chino dice que una imagen vale más que mil palabras. Este caso es un buen ejemplo…
Estas imágenes nos permiten tomar conciencia de cómo un alimento puede reemplazar a otro generando mejor nutrición, mayor saciedad y permitirnos aún incorporar menos calorías. Dos bananas medianas o tres manzanas podían ser una buena elección para el desayuno, la merienda o la colación, y sumarían sólo 200 calorías, es decir 100 calorías menos que las opciones que aquí se presentan.
