Copa de banana y crema de dulce de leche con 150 calorías

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Delicioso postre que reúne a esta fruta típica del Caribe con nuestro dulce nacional con muchas menos calorías que la versión tradicional


COPA DE BANANA CON CREMA DE DULCE DE LECHE (8 porciones)

Ingredientes

Preparación

Disolver el postre, la fécula y el dulce de leche en ½ taza de leche fría. Llevar el resto de la leche a hervir y cuando rompa en ebullición agregar la mezcla anterior. Dejar entibiar.

Aparte, colocar trozos de banana en recipientes individuales, cubrir con la crema de dulce de leche y llevar a la heladera durante 2 horas como mínimo para que se enfríe.

Servir cubierto de almendras picadas.

RECETÓMETRO

Elaboración: 20′ | Cocción: 15′.

Aportes nutricionales

Chef Estela Dima