Copa tentación con solo 130 calorías por porción

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Disfrutá de este riquísimo postre con los ingredientes dulces preferidos por todos: frutillas, dulce de leche y chocolate


COPA TENTACIÓN (4 porciones)

Ingredientes

  • 500 g de frutillas.
  • 4 cdas. de dulce de leche light.
  • 2 cdas. de cacao amargo.
  • 5 cdas. de queso blanco descremado.
  • 4 cdas. de copos de maíz sin azúcar.
  • 1 cda. de edulcorante.
  • 2 cditas. de esencia de vainilla.
  • Jugo de naranja.

Para decorar

  • 1 ramillete de hojas de menta fresca.

Preparación

Lavar las frutillas con su cabito, luego retirárselos y cortar por la mitad, rociarlas con jugo de naranja y reservar.

En un bol, mezclar el dulce de leche con el cacao, la mitad del queso blanco y acomodar las ¾ partes en el fondo de las copas, encima la mitad del queso restante con los copos de maíz y 4 cdas. de frutillas picadas.

Cubrir con el resto de la mezcla de dulce de leche e insertar las frutillas restantes en la preparación.

Decorar en el centro con el resto del queso blanco condimentado con edulcorante, esencia de vainilla y hojas de menta fresca.

RECETÓMETRO

Elaboración: 15’.

Aportes nutricionales:

  • Hidratos de carbono, proteínas, grasas y fibra.
  • Vitaminas A, D y del complejo B.
  • Potasio, fósforo, calcio y magnesio.
  • Fitoquímicos: compuestos fenólicos y flavonoides.
  • 130 calorías | 3 “C” (créditos del Sistema “C”) por porción.

Chef Estela Dima