Flan de chocolate, café y canela con 120 calorías

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Un postre light distinto y súper fácil para sorprender a los tuyos


FLAN DE CHOCOLATE, CAFÉ Y CANELA (8 porciones)

Ingredientes

Preparación

Llevar la leche al fuego con la rama de canela, el café instantáneo, la canela en polvo y licor de chocolate (o media barrita).

Cuando rompa en ebullición, agregar el polvo para flan mezclado con la fécula de maíz y revolver hasta que vuelva a hervir.

Retirar la rama de canela y verter en moldes individuales para flan previamente lubricados con rocío vegetal.

Llevar a la heladera como mínimo 3 horas.

RECETÓMETRO

Elaboración: 15′ | Cocción: 8′ | Refrigeración: 3 horas.

Aportes nutricionales:

Chef Estela Dima