¿Deportivas o energizantes?

Termina el partido, la clase de gimnasia artística o el entrenamiento y su hij@ toma una bebida energizante o deportiva para colaborar...

Claves para leer las etiquetas de los alimentos que se usan hoy en la...

Mientras se buscan cambios en los rótulos para guiar un consumo responsable que disminuya enfermedades como la obesidad, la diabetes...

¿Qué contienen los alimentos?: Sepa cuáles son los sistemas de etiquetado usados en el...

Aunque no hay consenso acerca del modelo más efectivo para etiquetar los alimentos, en el mundo existen distintas rotulaciones que conviene...
síndrome_urémico

Cuidados para evitar el síndrome urémico hemolítico (SUH)

Se contrae a través de carnes mal cocidas, leches o jugos no pasteurizados y frutas o verduras contaminadas. Además, puede transmitirse...

En un restaurante ruidoso comemos más

Luces brillantes, colores fuertes y música a volumen alto incitan a ingerir mayor cantidad de comida La ambientación de un restaurante influye mucho en los clientes: tanto que hasta puede determinar cuánto comen o cuánto tiempo se quedan

¿Cuántas calorías aportan los frutos secos?

Los  fisiólogos David Baer y Janet Novotny del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del USDA analizaron cuántas calorías de almendras, nueces y...
Los jóvenes que viven solos están muy mal alimentados

Los jóvenes que viven solos están muy mal alimentados

Tienen entre 17 y 35 años. Consumen pocas frutas y verduras, y muchos fiambres y delivery. Dicen que es por...

Los chicos comen muchas grasas nocivas para el corazón y las arterias

Un estudio reveló que los niños tienen en su menú habitual ácidos grasos trans, ocultos en numerosos alimentos elaborados

La mayoría de los chicos no se alimenta bien

Hay serios déficits, aun en familias de buen nivel económico. Afirman que los chicos comen así porque es más cómodo...

Cómo prevenir la infección por Campylobacter

La infección por campylobacter es transmitida por alimentos contaminados, en especial aves que no están bien cocidas o crudas. También...