¿Cuántas calorías aportan los frutos secos?
Los fisiólogos David Baer y Janet Novotny del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del USDA analizaron cuántas calorías de almendras, nueces y pistachos utiliza...
Los jóvenes que viven solos están muy mal alimentados
Tienen entre 17 y 35 años. Consumen pocas frutas y verduras, y muchos fiambres y delivery. Dicen que es por falta de tiempo,...
Los chicos comen muchas grasas nocivas para el corazón y las arterias
Un estudio reveló que los niños tienen en su menú habitual ácidos grasos trans, ocultos en numerosos alimentos elaborados
Los alimentos consumidos habitualmente...
La mayoría de los chicos no se alimenta bien
Hay serios déficits, aun en familias de buen nivel económico. Afirman que los chicos comen así porque es más cómodo que cocinarles. Consumen...
Cómo prevenir la infección por Campylobacter
La infección por campylobacter es transmitida por alimentos contaminados, en especial aves que no están bien cocidas o crudas. También puede contraerse...