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Postres: dulzuras con legumbres

Los porotos pueden ser ingredientes de preparaciones saladas y dulces. Sorprendete con el sabor y la textura de estas dos opciones para sumar legumbres...

Cómo conseguir que los niños coman legumbres

Maneras divertidas de incluir este importante grupo en la alimentación de tu familia Las legumbres son ingredientes muy versátiles para cocinar como plato principal, guarnición...

10 razones por las que deberías comer legumbres

Su alto contenido de nutrientes las hace ideales para vegetarianos y veganos, garantizando una ingesta adecuada de proteínas, minerales y vitaminas. Sin embargo, todos...

Deliciosos postres con almendras

Los postres caseros preparados con ingredientes naturales son una excelente oportunidad para incluir alimentos muy nutritivos y disfrutar del mejor sabor sin remordimientos. En...

El Poder de las Lentejas y la Cúrcuma en una Hamburguesa...

Esta receta del Plan «ADA» del doctor Alberto Cormillot, aporta valiosos nutrientes y tiene efecto antioxidante y antiinflamatorio. Además, por su bajo contenido en...

Día Mundial de la obesidad 2025: la lucha continúa

A pesar de ser uno de los problemas de salud más visibles, la obesidad es constantemente invisibilizada. El lema del Día Mundial de la...

Milanesas nutritivas y sabrosas con 175 calorías

Una propuesta diferente para sumar los beneficios de los cereales integrales y las semillas y evitar el aporte calórico de la fritura. MILANESAS DE...

Qué es un ACV y cómo se puede prevenir

Hace veinte años los accidentes cerebrovasculares (ACV) eran más frecuentes en mayores de 70 años mientras que hoy suelen afectar a personas de 50. Con...

Especias y condimentos: 15 opciones para reemplazar la sal de mesa...

El excesivo consumo de sal aumenta el riesgo de sufrir infartos, accidentes cerebrovasculares, problemas renales, cáncer y osteoporosis. Por eso, la mejor recomendación es...