Humita, guiso campero y carbonada en versiones light

La gastronomía de nuestro país, rica y diversa, se viste de fiesta para celebrar el Día de la Patria y la Revolución de Mayo...

Budín húmedo de zanahoria y frutos secos con 180 calorías

Una receta deliciosa que brinda los valiosos nutrientes de los frutos secos y toda la fibra de la harina integral BUDÍN HÚMEDO DE ZANAHORA Y...
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Tres recetas saladas y dos dulces SIN TACC y reducidas en calorías

Llevar una alimentación libre de prolaminas es indispensable para las personas que tienen celiaquía. Para ello, deben cuidar especialmente la preparación de alimentos y...

Lasaña de atún, espinacas y queso muy sabrosa y nutritiva

Esta receta del Plan «ADA» del doctor Alberto Cormillot, aporta valiosos nutrientes y tiene efecto antioxidante y antiinflamatorio. Además, por su bajo contenido en...

Exquisita tarta de manzana con 145 calorías

Una receta light de apple cake, un riquísimo postre cuya primera versión fue publicada en 1390 por los cocineros de Ricardo II de Inglaterra. Se hace...

Mina de pollo para Pésaj

Delicioso pastel con carne, cebolla y verduras que se encuentra entre los platos más elogiados durante la Pascua judía La mina (o miguina) es una...

Empanadas de vigilia con menos calorías

Otra propuesta para quienes realizan la vigilia de Pascuas o simplemente disfrutan de las preparaciones con pescado EMPANADAS DE VIGILIA (8 unidades) Ingredientes      8 tapas light...

Kneidalaj de harina para Pésaj

Estas bolitas de harina de matzá protagonizan la mesa durante las celebraciones de la Pascua judía Las kneidalaj son bolitas hechas con harina de matzá,...

Riquísimas tapas y tacos para compartir

Esta versión light de dos formas de picadas originarias de España y México pueden ser la mejor opción para disfrutar de reuniones sociales y...

Tortilla de arvejas y jamón con 170 calorías

Una manera práctica de incorporar todos los nutrientes que aportan las legumbres TORTILLA DE ARVEJAS Y JAMÓN (4 porciones) Ingredientes 3 tazas tamaño té de arvejas cocidas. 1...