“Finde light” de alimentación inteligente (1500 calorías | 30 créditos diarios) – 3º de agosto

Planificación con todas las comidas diarias para un fin de semana completo y recetas riquísimas y bajas calorías con alimentos de capacidad antioxidante, adelgazante y antiinflamatoria (ADA). Una oportunidad para disfrutar de opciones saludables sin renunciar al placer de comer

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VIERNES

Desayuno

Infusión con ½ taza de leche descremada.

1 tostada de pan integral y 1 huevo revuelto encima.

Media mañana

Gaseosa light.

1 porción de queso port salut light.

Almuerzo

• Tarta de zapallitos y jamón.
• Ensalada de pepino, tomate y zanahoria.
• 1 mandarina.

Media tarde

• Cortado.
• 1 pote de yogur descremado con frutas.

Merienda

• Infusión con ½ taza de leche descremada.
• 2 tostadas de pan multicereal con mermelada light.

Cena

• Paquetitos de atún.
• Ensalada de berro y ajo.
• 1 pote de gelatina light con trozos de manzana.

SÁBADO

Desayuno

• Infusión con ½ taza de leche descremada.
• 3 tostadas de arroz con queso untable light.

Media mañana

• Infusión.
• 1 pote de yogur descremado con granola sin azúcar.

Almuerzo

• Mix de cereales y legumbres.
• Ensalada de lechuga morada e hinojo.
• 2 kiwis.

Media tarde

• Cortado.
• 1 barrita de cereal light.

Merienda

• Infusión con ½ taza de leche descremada.
• 1 tostado de pan negro con 1 rebanada queso magro y tomate.

Cena

• Guiso de mondongo.
• Brócolis al vapor.
• 1 pomelo.

DOMINGO

Desayuno

• Infusión con ½ taza de leche descremada.
• 1 tostada de pan integral con 1 huevo revuelto y semillas de lino.

Media mañana

• 1 vaso de yogur descremado bebible con 5 mariposas de nuez.

Almuerzo

• Potaje de garbanzos.
• Vegetales salteados (brotes de soja, zapallitos, berenjenas, cebolla y ají).
• 2 mitades de duraznos en almíbar.

Media tarde

• Jugo light.
• 3 bastones de queso dambo light.

Merienda

• Infusión con ½ taza de leche descremada.
• 4 tostadas de pan francés con queso blanco descremado.

Cena

• Ave con frutos secos en salsa agridulce.
• Ensalada de lechuga y tomate.
• 2 ciruelas.

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RECOMENDACIONES GENERALES

• No saltees el desayuno. Proporciona la cuota de vitalidad y energía que todos necesitamos para comenzar el día. Frutas frescas, cereales, pan integral, yogur, leche (preferí lácteos descremados) son algunas opciones para combinar.
• Incorporá entre 2 y 2.5 litros de líquido en cualquier momento del día. Esto incluye todos los líquidos sin azúcar (agua mineral, natural o saborizada light -sin azúcar agregado-; soda, gaseosas y jugos light, infusiones con edulcorante o solas, bebidas light deportivas, a base de soja o de hierbas, caldos, sopas y gelatinas light) y los alimentos y preparaciones ricas en agua como frutas, hortalizas, sopas, guisos y caldos. En el caso de las infusiones, debido al contenido de cafeína que poseen, conviene beber hasta 4 tazas de té verde o 3 tazas de café o 1 litro de mate cebado con 50 g de yerba o 3 tazas de mate cocido por día para evitar las consecuencias del exceso.
• No calmes la sed con bebidas alcohólicas. Reservá el alcohol para algún momento especial y siempre en cantidades moderadas: hasta 1 medida para las mujeres y 2 para los hombres.
• Condimentá ensaladas y otras preparaciones con aceite de oliva, soja o canola; vinagre, jugo de limón, aceto balsámico o salsa de soja. Esta última con moderación si tenés presión arterial alta porque contiene altos niveles de sodio.
• Reemplazá la sal de mesa con hierbas, especias y condimentos.